LIBRERIA RINASCITA: Scheda prodotto
BRODO DI ROSE E SOLE. RICETTE FUTURISTE CON DIVAGAZIONI FLOREALI
di ALATRI GIOVANNA
Stato Editoriale
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- Titolo: BRODO DI ROSE E SOLE. RICETTE FUTURISTE CON DIVAGAZIONI FLOREALI
- Autore: ALATRI GIOVANNA
- Editore: FEFE'
- Collana: SUPERFLUO INDISPENSABILE
- Anno: 2016
- ISBN: 9788895988733
- Pagine: 151
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 300 SCIENZE SOCIALI
Classificazione CEE
à il racconto appassionante e surreale della rivoluzione enogastronomica dei Futuristi e di Marinetti. Fieri oppositori della pastasciutta, non avevano speranze di divenire popolari, eppure molte delle loro combinazioni di gusti e ingredienti sono straordinariamente attuali. Negli stessi anni i Futuristi propugnarono anche la "rivoluzione floreale" sostenendo l'eticità estetica dei fiori finti. Con prefazione di Maria Paola Fornasiero, già Responsabile del Museo di Roma in Trastevere.